Mention complémentaire sommellerie

Bienvenue

Par admin hotelier-lesdiguieres, publié le jeudi 2 février 2017 15:20 - Mis à jour le dimanche 4 février 2018 15:20

La Mention Complémentaire Sommellerie est une formation consistant à acquérir des connaissances afin de s'épanouir dans le métier de Sommelier. Oenologie, ampélographie (étude des cépages), crus et appellations, géographie des vignobles, législation et commercialisation des boissons en restaurant ou encore dégustations de nombreux vins et spiritueux... sont tout autant de facettes vers lesquelles s'orientent le monde du Vin, avec un grand V.