Site Clos d'or

Site Clos d'or : Bienvenue

Par admin hotelier-lesdiguieres, publié le lundi 5 octobre 2015 13:58 - Mis à jour le mercredi 11 novembre 2015 11:48

 

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  • notre site web.
  • le blog tenu par notre documentaliste.

  • English biscuits
    il y a 1 semaine
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    Afin de faire un voyage en Angleterre, la classe de PRE1 a monté un "projet biscuits" . Nous avons confectionné des galettes bretonnes de différentes formes. Afin de récolter des fonds, nous les avons vendues avec un packaging créé par notre classe en arts appliqués. Merci à tout ceux qui...
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    La période avant les vacances de Noël est l'occasion pour les lycéens de préparer des plats de fêtes . Ainsi, le saumon a été fumé par les MCET ( Mention complémentaire employé traiteur ). Il a également servi de base pour des mises en bouche festives préparées par les élèves de la...
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    Mardi 21 novembre, les élèves de MCET ( mention complémentaire employé traiteur ) et de MCS ( mention complémentaire sommellerie ). ont proposé une soirée sur le thème de la chasse et de la pêche . Voici le menu : Quelques photos prises lors des TP de cuisine : Et comme il s'agit du 300e...
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    Voici d'autres photos prises lors de la  soirée du centenaire du lycée hôtelier . Ce dîner s'est tenu à l' hôtel Lesdiguières et a réuni cent convives qui ont pu déguster un repas préparé par de nombreux meilleurs ouvriers de France (MOF). Article original rédigé par...

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